(GDVN) - Khi phục vụ nhà hàng chưa kịp cho đồ ăn xuống khay thì ngay lập tức đã có hàng chục cánh tay nhanh như cắt ào tới tranh nhau xâu xé, và trong chớp mắt chỗ thức ăn này đã hết veo. Đó là những hình ảnh hiếm thấy tại một nhà hàng Buffet được cho là ở trong TP Hồ Chí Minh, nơi ăn uống chủ yếu của những người sang trọng, có điều kiện.
Không hiểu vì lí do gì mà nhà hàng này hôm nay lại đông khách và tại sao mọi người lại ăn uống xô bồ đến như vậy? Có lẽ đây là dịp khai trương hay khuyến mãi gì chăng? Hay là những khách hàng này quá đói..? Qủa thực xem clip trên không ít người có băn khoăn như tôi...
Xin thưa với độc giả, tôi đây cũng đã một đôi lần được đi ăn buffet tại nhà hàng ở Hà Nội nhưng thấy không khí nó khác lắm chứ không ồn ào náo nhiệt như ở clip này đâu.
Hình ảnh ban đầu của tôi khi bước chân vào nhà hàng đó là nhân viên ăn mặc đồng phục trông rất đẹp mắt, mấy cô nhân viên cô nào cô nấy cũng đều trẻ trung, xinh xắn và luôn tươi cười với khách đến ăn. Đã vậy khách đến cũng lịch sự, ai cũng com-lê, quần âu, xách túi da nước hoa xịt thơm phức. Mọi người từ tốn lấy thức ăn một cách rất nhẹ nhàng và chừng mực thành ra khi xem clip ăn buffet này tôi thấy rất lạ...
Nhiều người cho rằng, đã ăn là phải ăn như thế, không phải ngại ngần gì cả. Ăn hết, không để thừa mứa ra rồi phí đồ ăn. Tuy nhiên cũng không ít người lại phản bác lại ý kiến trên và nói cách ăn uống như thế là không văn hóa, là ăn tham...
Đối với người Việt Nam ta, văn hóa ăn vô cùng quan trọng, trong ba thứ là: ăn - mặc - ở và đi lại thì ăn là cái quan trọng nhất. Mọi hành động của người Việt Nam đều lấy ăn làm đầu như : ăn ở, ăn cắp, ăn trộm, ăn tiêu, ăn nói, ăn chơi...
Các cụ ta đã có câu: "Trời đánh còn tránh miếng ăn" hay "ăn trông nồi ngồi trông hướng"...Chỉ lấy 2 câu ví dụ như vậy thôi chắc độc giả cũng đã hiểu được tầm quan trọng của văn hóa ăn uống như thế nào rồi. Ăn uống không phải chỉ đơn giản là đưa thức ăn vào miệng cho no cái bụng đâu mà ẩn chứa sâu xa là tính cộng đồng và mực thước trong văn hóa ẩm thực của người Việt.
Không biết khi xem xong clip này độc giả có ý kiến như thế nào? Cho rằng ăn uống như thế là chuyện bình thường hay như vậy là tham ăn, tục uống?
No comments:
Post a Comment